De bonnes pinces de cuisine sont l'accessoire le moins cher et le plus utilisé avec la friteuse à air. Elles servent à retourner les morceaux à mi-cuisson, à les sortir sans te brûler et à déplacer les aliments sans rayer l'antiadhésif.

• Embout en silicone. Il ne raye pas le panier et résiste bien à la chaleur.
• Bois ou bambou. Alternative qui respecte aussi le revêtement.
• Métal sans protection. À éviter sur les paniers antiadhésifs : il peut les rayer.

1. Retourne les gros morceaux à mi-cuisson (pilons, filets, croquettes).
2. Sors-les avec précaution, car le tiroir et les aliments sont très chauds.
3. Évite de piquer la peau des viandes : le jus s'échappe.

Les étapes de chaque recette se trouvent dans recettes pour friteuse à air. Et si tu cherches autre chose pour le panier, regarde les grilles et plateaux.

• Utiliser des pinces en métal sans protection sur un panier antiadhésif.
• Retourner trop souvent. Chaque ouverture fait perdre de la chaleur.
• Sortir les aliments à la main ou sans précaution. Le tiroir et les aliments sont très chauds.

Celles à embout en silicone ou en bois, qui respectent l'antiadhésif et résistent à la chaleur.

Elles peuvent rayer le revêtement du panier. Si tu les utilises, fais-le avec précaution ou choisis-en avec un embout protégé.

Cela dépend de la recette, mais une fois à mi-cuisson suffit généralement pour les gros morceaux.

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