Wenn du lernst, deine Heißluftfritteuse zu reinigen, und das regelmäßig tust, verlängerst du die Lebensdauer des Geräts, vermeidest Gerüche und Rauch, und das Essen gelingt besser. Es ist nicht kompliziert: Es sind wenige Teile, und die meisten sind in einer Minute gespült. Vorab eine Regel: Die Anleitung deines Geräts hat das letzte Wort. Jeder Hersteller gibt an, welche Teile spülmaschinenfest sind und welche Mittel du verwenden darfst; diese Anleitung ist eine allgemeine Richtlinie.

1. Ziehe den Stecker der Heißluftfritteuse und warte, bis sie vollständig abgekühlt ist.
2. Nimm Korb und Schale oder die Schublade heraus, je nach Modell.
3. Halte warmes Wasser, mildes Spülmittel, einen nicht scheuernden Schwamm und ein Mikrofasertuch bereit.

1. Korb und Schale. Wenn der Hersteller sie als spülmaschinenfest angibt, kannst du die Spülmaschine nutzen. Wenn nicht, wasche sie von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Bei festgebackenen Resten weiche sie einige Minuten ein, bevor du schrubbst.
2. Innenraum des Geräts. Wische die Wände mit einem feuchten, gut ausgewrungenen Tuch ab. Tauche das Gerätegehäuse niemals in Wasser: Es enthält die Elektrik.
3. Heizelement. Reinige bei kaltem Gerät den Bereich des Heizelements vorsichtig mit einer weichen Bürste oder einem feuchten Tuch, besonders wenn Fett gespritzt ist. Angesammeltes Fett am Heizelement ist eine häufige Ursache für Rauch.
4. Außenseite und Bedienfeld. Ein leicht feuchtes Tuch genügt. Danach trocknen.
5. Trockne alles vollständig, bevor du es wieder zusammensetzt; Feuchtigkeit kann Gerüche verursachen.

• Metallschwämme und scheuernde Mittel, die die Antihaftbeschichtung des Korbs beschädigen.
• Aerosol-Küchensprays im Korb, von denen einige Hersteller wegen ihrer Wirkung auf die Beschichtung abraten; schau in deine Anleitung.
• Das Gerätegehäuse eintauchen oder Bedienfeld und Elektrikbereich nass machen.
• Das Fett auf später verschieben. Je länger es liegt, desto schwerer lässt es sich entfernen.

• Korb und Schale: nach jeder Benutzung, vor allem nach Fleisch oder Marinaden.
• Innenraum und Heizelement: nach einer gewissen Anzahl von Benutzungen oder wenn du Fettspritzer siehst. Wenn du oft fettiges Essen zubereitest, besser häufiger.
• Außenseite: bei Bedarf, mit einem Tuch.

Die Verwendung von perforiertem Papier für die Heißluftfritteuse oder von Silikonformen erleichtert die Reinigung. Achte darauf, dass das Papier vom Essen festgehalten wird: Lose und leer kann es durch die Luft des Ventilators angehoben werden. Und wenn dein Modell stark spritzt, überlade den Korb nicht und trockne das Essen vor dem Garen gut ab.

Das hängt vom Modell ab. Viele Hersteller erlauben es für Korb und Schale, aber nicht alle. Schau in deine Anleitung.

Lass die abnehmbaren Teile in warmem Wasser mit mildem Spülmittel einweichen, schrubbe ohne Scheuermittel und reinige das Heizelement bei kaltem Gerät. Für das Gehäuse genügt ein feuchtes Tuch.

Eine häufige Ursache ist Fett, das sich am Boden oder am Heizelement angesammelt hat, oder sehr fettiges Essen bei hoher Temperatur. Reinige gründlich, und wenn es anhält, wende dich an den Kundendienst des Herstellers.

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