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El papel para freidora de aire protege la cesta de las salpicaduras, evita que la comida se pegue y reduce el tiempo de limpieza. Existen varios tipos y no todos sirven para todo.
Tipos de papel
- Papel perforado. Tiene agujeros para que el aire circule. Es el más recomendable para la mayoría de usos.
- Papel de horno o sulfurizado. Válido si aguanta la temperatura que indica el fabricante; no debe tapar la cesta por completo.
- Soportes de silicona reutilizables. Alternativa duradera al papel; mira los moldes de silicona.
Cómo usarlo bien
- Nunca lo pongas suelto y vacío. El ventilador lo puede levantar y tocar la resistencia. Coloca la comida encima para que quede sujeto.
- No tapes toda la cesta. El aire tiene que circular por los huecos.
- Elige el tamaño de tu cesta (redondo o cuadrado) para que no sobresalga.
- Respeta la temperatura máxima que indique el papel.
Qué comprobar al comprar
- Material y temperatura máxima declarada por el fabricante.
- Si es perforado y de tamaño compatible con tu cesta.
- Si es de un solo uso o reutilizable.
Más ideas para mantener limpio el aparato en cómo limpiar una freidora de aire.
Errores habituales con el papel
- Taparlo todo. Si cubres toda la cesta, el aire no circula y la comida se cocina peor.
- Usarlo sin comida encima. Puede levantarse con el ventilador.
- Reutilizar papel muy manchado. Cambia el papel cuando esté sucio o roto.
Preguntas frecuentes
¿Se puede usar papel de aluminio en la freidora de aire?
Depende del modelo. Algunos fabricantes lo permiten con precauciones y otros lo desaconsejan, así que consulta el manual de tu aparato.
¿El papel para freidora de aire es reutilizable?
Algunos tipos sí, como los de silicona; el papel desechable se cambia cuando está sucio o roto.
¿Cuánto tiempo aguanta el papel a alta temperatura?
Cada papel declara su temperatura máxima. Respétala y no lo uses por encima de la que indique el fabricante.
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