Silikonformen für die Heißluftfritteuse eignen sich für Speisen, die man nicht direkt in den Korb legen kann: Eier, Teige, weiche Panaden oder Rezepte mit etwas Soße. Außerdem schützen sie die Antihaftbeschichtung und erleichtern die Reinigung.

• Eier und kleine Omeletts. Mit leicht gefetteter Form, wie beim Frühstück in der Heißluftfritteuse.
• Muffins und einzelne kleine Kuchen.
• Kleben vermeiden bei klebrigem oder zuckerhaltigem Essen.

1. Material. Prüfe, dass es lebensmittelechtes Silikon ist, das für die Temperatur der Heißluftfritteuse geeignet ist.
2. Größe. Sie muss rundherum Platz lassen, damit die Luft zirkulieren kann.
3. Standfestigkeit. Wenn sie flexibel und leer ist, kann sie sich durch den Ventilator bewegen; besser, es liegt Gewicht darauf.
4. Reinigung. Hochwertiges Silikon ist meist spülmaschinenfest, aber bestätige das beim Hersteller.

Schau dir auch das Papier für die Heißluftfritteuse als Alternative und die Reinigungsanleitung an.

• Zu voll füllen. Teige gehen auf und können das Heizelement berühren.
• Sie nicht fixieren. Eine leichte Form bewegt sich mit dem Ventilator.
• Das Einfetten vergessen. Auch wenn Silikon antihaftend ist, hilft ein Hauch Öl.

Ja, wenn das Silikon lebensmittelecht und für die Temperatur des Geräts geeignet ist. Prüfe die Angabe des Formenherstellers.

Miss den Innenraum deines Korbs und lass rundherum Platz, damit die Luft zirkulieren kann.

Nicht nötig. Heize das Gerät vor und setze die Form mit dem Teig erst direkt vor dem Garen ein.

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