Gli accessori per friggitrice ad aria possono migliorare il risultato e risparmiare lavoro di pulizia, ma molti kit includono pezzi che finiscono in un cassetto. Qui trovi i cinque che si usano davvero, a cosa servono e come scegliere la misura giusta. Prima di comprare qualsiasi cosa, misura l'interno del tuo cestello e controlla nel manuale la temperatura massima che ogni materiale sopporta.

1. Carta per friggitrice ad aria: protegge il cestello e facilita la pulizia. Meglio se forata.
2. Griglie e ripiani: permettono di cuocere su due livelli o di sollevare il cibo perché l'aria circoli.
3. Stampi in silicone: per uova, impasti e ricette con un po' di salsa.
4. Pinze da cucina: per girare ed estrarre senza rovinare l'antiaderente.
5. Spruzzatori per olio: distribuiscono uno strato sottile per dorare con poco grasso.

• Misura sempre l'interno del tuo cestello o cassetto prima di comprare.
• Controlla la temperatura massima e che il materiale sia adatto al contatto con gli alimenti.
• Evita i kit enormi se userai solo due o tre pezzi.
• Guarda la pulizia: si può lavare in lavastoviglie? Conferma con il produttore.

Se non hai ancora scelto la friggitrice, parti dalla guida alle friggitrici ad aria o dalle marche che selezioniamo. E per sapere cosa cucinare e per quanto tempo, ci sono le ricette e la tabella dei tempi indicativi.

Con delle buone pinze e della carta forata puoi iniziare. Il resto, in base a ciò che cucini.

Solo se entrano nel tuo cestello e sopportano la temperatura. Misura prima di comprare.