Se cucini per una o due persone, la friggitrice ad aria ideale è quella che sta nella tua cucina, si pulisce in un minuto e non ti costringe a fare più cotture. Questa pagina ti aiuta a restringere la taglia e a non pagare per una capacità che non userai. I numeri sono indicativi: cambiano a seconda del modello e di ciò che cucini.

Come riferimento generale, un cestello di capacità piccola o media risolve una cena per due persone senza ammucchiare il cibo. Più dei litri dichiarati sulla scatola conta ciò che entra in un solo strato: il cibo ha bisogno di spazio perché l'aria circoli. Se di solito cucini patate, pollo e verdure insieme, valuta una taglia un po' più grande o un doppio cestello.

• Occupa poco spazio sul piano di lavoro e si ripone facilmente negli appartamenti piccoli.
• Si scalda rapidamente perché lo spazio da scaldare è ridotto.
• Consuma meno energia per cottura, anche se dipende dal modello. Guarda quanto consuma una friggitrice ad aria.
• Si pulisce prima: meno pezzi e meno superficie.

• Ricevi ospiti spesso.
• Fai batch cooking e cucini per più giorni, come nella ricetta del petto di pollo per il batch cooking.
• Vuoi cucinare proteine e contorno insieme senza fare due cotture.

1. Che il cestello o il contenitore entrino nel tuo lavello e, se il produttore lo dichiara, nella lavastoviglie.
2. Lo spazio libero attorno all'apparecchio: serve ventilazione all'uscita dell'aria.
3. L'altezza del cestello, se vuoi cucinare pezzi come cosce o pesce intero.
4. Gli accessori compatibili con quella taglia, in accessori per friggitrice ad aria.

Per vedere quali marche offrono modelli compatti, vai a friggitrici ad aria per marca. E se hai dubbi tra questa taglia e una più grande, la guida migliori friggitrici ad aria in base alla tua cucina ti dà i criteri per decidere.

Indicativamente, una taglia piccola o media basta per due persone. L'importante è che il cibo entri in un solo strato senza ammucchiarsi.

Di solito no. Per i pezzi grandi serve più capacità o un modello tipo forno; per cosce, alette o petti di solito va bene.

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