Se cozinhas para uma ou duas pessoas, a fritadeira de ar ideal é a que cabe na tua cozinha, se limpa num minuto e não te obriga a fazer várias fornadas. Esta página ajuda-te a restringir o tamanho e a não pagar por capacidade que não vais usar. Os números são orientativos: mudam consoante o modelo e o que cozinhas.

Como referência geral, um cesto de capacidade pequena ou média resolve um jantar para duas pessoas sem amontoar. O importante não são tanto os litros que a caixa anuncia, mas o que cabe numa só camada: a comida precisa de espaço para o ar circular. Se costumas cozinhar batatas, frango e legumes ao mesmo tempo, pondera um tamanho um pouco maior ou um cesto duplo.

• Ocupa pouco na bancada e guarda-se com facilidade em apartamentos pequenos.
• Aquece depressa porque o espaço a aquecer é reduzido.
• Consome menos energia por fornada, embora isso dependa do modelo. Vê quanto consome uma fritadeira de ar.
• Limpa-se mais depressa: menos peças e menos superfície.

• Recebes convidados com frequência.
• Fazes batch cooking e cozinhas para vários dias, como na receita de peito de frango para batch cooking.
• Queres cozinhar proteína e acompanhamento ao mesmo tempo sem fazer duas fornadas.

1. Que o cesto ou o recipiente caibam no teu lava-loiça e, se o fabricante o declarar, na máquina de lavar loiça.
2. O espaço livre à volta do aparelho: precisa de ventilação na saída de ar.
3. A altura do cesto, se queres cozinhar peças como coxas ou peixe inteiro.
4. Os acessórios compatíveis com esse tamanho, em acessórios para fritadeira de ar.

Para ver que marcas oferecem modelos compactos, entra em fritadeiras de ar por marca. E se tens dúvidas entre este tamanho e um maior, o guia de melhores fritadeiras de ar segundo a tua cozinha dá-te os critérios para decidir.

Orientativamente, um tamanho pequeno ou médio basta para duas pessoas. O essencial é que a comida caiba numa só camada sem amontoar.

Normalmente não. Para peças grandes precisas de mais capacidade ou de um modelo tipo forno; para coxas, asas ou peitos costuma servir.

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