La carta per friggitrice ad aria protegge il cestello dagli schizzi, evita che il cibo si attacchi e riduce il tempo di pulizia. Esistono vari tipi e non tutti vanno bene per tutto.

• Carta forata. Ha dei fori per far circolare l'aria. È la più consigliata per la maggior parte degli usi.
• Carta da forno o oleata. Va bene se resiste alla temperatura indicata dal produttore; non deve coprire completamente il cestello.
• Supporti in silicone riutilizzabili. Alternativa duratura alla carta; guarda gli stampi in silicone.

1. Non metterla mai libera e vuota. La ventola può sollevarla e farla toccare la resistenza. Metti il cibo sopra in modo che resti ferma.
2. Non coprire tutto il cestello. L'aria deve circolare attraverso gli spazi.
3. Scegli la misura del tuo cestello (rotonda o quadrata) in modo che non sporga.
4. Rispetta la temperatura massima indicata sulla carta.

• Materiale e temperatura massima dichiarata dal produttore.
• Se è forata e di dimensioni compatibili con il tuo cestello.
• Se è monouso o riutilizzabile.

Altre idee per mantenere pulito l'apparecchio in come pulire una friggitrice ad aria.

• Coprire tutto. Se copri tutto il cestello, l'aria non circola e il cibo cuoce peggio.
• Usarla senza cibo sopra. Può sollevarsi con la ventola.
• Riutilizzare carta molto sporca. Cambia la carta quando è sporca o rotta.

Dipende dal modello. Alcuni produttori lo permettono con precauzioni e altri lo sconsigliano, quindi consulta il manuale del tuo apparecchio.

Alcuni tipi sì, come quelli in silicone; la carta monouso si cambia quando è sporca o rotta.

Ogni carta dichiara la propria temperatura massima. Rispettala e non usarla oltre quella indicata dal produttore.

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