Los accesorios para freidora de aire pueden mejorar el resultado y ahorrar trabajo de limpieza, pero muchos kits traen piezas que acaban en un cajón. Aquí tienes los cinco que de verdad se usan, para qué sirven y cómo elegir el tamaño correcto. Antes de comprar nada, mide el interior de tu cesta y revisa en el manual la temperatura máxima que admite cada material.

1. Papel para freidora de aire: protege la cesta y facilita la limpieza. Mejor perforado.
2. Rejillas y bandejas: permiten cocinar a dos alturas o elevar la comida para que el aire circule.
3. Moldes de silicona: para huevos, masas y recetas con algo de salsa.
4. Pinzas de cocina: para girar y sacar sin rayar el antiadherente.
5. Pulverizadores de aceite: reparten una capa fina para dorar con poca grasa.

• Mide siempre el interior de tu cesta o cajón antes de comprar.
• Comprueba la temperatura máxima y el material apto para alimentos.
• Evita los kits enormes si solo vas a usar dos o tres piezas.
• Mira la limpieza: ¿se puede lavar en lavavajillas? Confirma con el fabricante.

Si todavía no has elegido freidora, empieza por la guía de freidoras de aire o por las marcas que seleccionamos. Y para saber qué cocinar y cuánto tiempo, tienes las recetas y la tabla de tiempos orientativos.

Con unas buenas pinzas y papel perforado puedes empezar. El resto, según lo que cocines.

Solo si caben en tu cesta y soportan la temperatura. Mide antes de comprar.